7月25日(火) 稲穂が

 早稲の品種の「五百万石」に穂ができています。 この品種は、お酒の原料となる酒米なので、主食として食べることはありません。 最近の日本酒は、原材料や作り方にこだわるものが多く、私たちが生産している減農薬、特別栽培の酒米も、高い需要があります。 地元の酒蔵をはじめ愛知、岐阜、京都などに出荷される予定です。
 
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by makinooto | 2006-07-26 09:53
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