自家菜園の野菜の直売を始めました。 朝の涼しいうちに畑から収穫した、茄子、トマト、胡瓜、ピーマンなど。 茄子はたくさん採れますが、トマトはこれからでしょうか。
ご来館いただいたお客様へのサービスということで、1袋が50円から200円で販売させていただきます。
自家菜園の野菜は、フレンチコースの中にも登場・・・牛フィレのグリルの横には「焼き茄子」
が、冷たい前菜の中の夏野菜のテリーヌにもズッキーニ、ピーマンなどが使われています。
*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音