11月3日(木) 干柿づくりがはじまります

 南砺の名産「富山の干柿」づくりがはじまります。 三社柿という渋柿を収穫し、皮をむき、糸でしばり、乾燥・調製して、包装します。 お隣の山下さん(干柿生産農家)の家でも収穫作業がはじまりました。 写真は大きくなり収穫を待つ柿の実です。11月3日(木) 干柿づくりがはじまります_e0021668_1293767.jpg
by makinooto | 2005-11-05 12:08
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