新しい銘柄など数種類の焼酎を仕入れました。 今回は、黒木本店の「中々」「山猿」「山蝉」「山ねこ」の4種類です。 私個人は、焼酎を飲むことはあんまり無いのですが、焼酎ファンのお客様からのご意見で銘柄を選んでみました。
山猿(麦)・・・まろやかで、しっかりした味わい。 どんな料理にもあいます。
山せみ(米)・・・ロック、濃い目の水割りで。 しっかりした味の料理にあいます。
山ねこ(芋)・・・ロック、お湯割りなどで。
中々(麦)・・・この焼酎を長期熟成すると「百年の孤独」に。ロック、お湯割りなどで。
「中々」に興味がわきます。 じっくりと味見してみたいものです。