10月14日(火) 畑でリフレッシュ

 レストラン「むかい野」の名前の由来となったのが、我家の自家菜園のある場所の地名「向野」です。 ここには、春から秋まで多種の野菜が栽培されており、今の時期には、大根、かぶら、白菜、ねぎ、ごぼう、にんじん、里芋、豆類などが植わっています。
 日頃、野菜のお世話は母がやってくれていますが、レストランでの活用を考えるために、時々私も畑に・・・柿の木畑と雑木林に囲まれた畑では、ゆったりとした落ち着いた空気が流れ、心のリフレッシュには最適な環境です。  

*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   

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by makinooto | 2008-10-16 16:04
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