2007年 11月 14日 ( 1 )

11月13日(火) ボージョレー ヴィラージュ ヌーヴォー

 もうすぐ、ボージョレー ヴィラージュ ヌーヴォーの解禁です。 今年は15日が解禁日ということで、薪の音でも限定品をご用意する予定です。 「ドメーヌ ド メゾン ヌーヴ ボージョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ヴィエイユ ヴィーニュ」という長い名前のワインで、50年以上の樹齢の古木(ヴィエイユ ヴィーニュ)から選りすぐりのぶどうのみを使用したもの。 密度のある、香り豊かな、旨みのつまったヌーヴォーだそうです。 明日には店に到着し、15日のランチからご提供させていただきます。 お楽しみに
e0021668_11573752.jpg

by makinooto | 2007-11-14 19:30