2009年 07月 16日 ( 1 )

 7月15日(水) ブルーベリー

今日から7回にわたり、地元企業(福祉関係)の職員親睦会(総勢67名)が開催されます。
地元の方々に薪の音のフレンチをご賞味いただけることが嬉しいですね。
1回目の今日は、女性ばかり15名が参加され、賑やかにフレンチコースを楽しまれました。

ビールやカクテルなどとともに、女性に人気が高いのが「ブルーベリージンジャー」です。
生のブルーベリー、シロップ、蜂蜜などをジンジャエールで割ったものですが、ブルーベリーの実がたくさん入っているのがポイントです。 
また、食前酒としてブルーベリー酒(ウォッカ漬け)をジンジャエールで割ったものも好評です。

ブルーベリーは、近くの桜ヶ池周辺にあるブルーベリー畑で収穫したもの。
ここでは、ブルーベリーの摘み取りも体験できます。


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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2009-07-16 17:28