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 5月15日(土) 開業5周年を迎えます

早いもので来月、6月15日に開業5周年を迎えます。
何もない里山で小さな宿の開業・・・本当に、お客様にきていただけるのか・・・

海外のリゾート・・・憧れの「アマンリゾート」みたいに、ライスフィールド(田園)を眺めて、ゆっくりと寛ぐスタイルが日本でも認知される日が来るはず・・・

不安と希望を胸にスタートしたことが昨日のことのように思われます。

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「ホテルと旅館」「フレンチと和食」を融合させた、他にはないスタイルの宿泊施設を目指す。
そんな思いが通じたのか、「旅サラダ」、「和楽」、「サライ」、「婦人画報」など、多くのテレビや雑誌でご紹介いただくこともできました。

また、同じような価値観を持つ、良いお客様に恵まれたこと・・・何より幸せに思います。
「健康的で美味しい料理が楽しめ、ゆっくりと寛げるところ」 こんな宿を目指します。


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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-17 19:28

 5月13日(木) 田植え

私たちの野口営農組合の田植えが12日から始まりました。
ここのところの天気がイマイチ・・・寒い日が続いており、少々気懸かりです。

連休の間は、夏を思わせる暑い日が続いていたのに、今日もストーブが必要なほどの寒さ。
営農組合で育てている稲の苗の成長が、おもわしくないみたいです。

 *田植えを待つ田んぼ・・・美しい光景です。

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 *宿のまわりは水田です。

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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-14 22:34

 5月12日(水) 京都 小旅行

ゴールデンウィークの繁忙も一段落。
11日、12日と休業させていただき、緑美しい京都へ小旅行に。

平安神宮の「神苑」が最近のお気に入り。
柔らかな木々の緑、色とりどりのツツジ、サツキや杜若、睡蓮などの美しい花をゆっくりと堪能することができました。

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今回の京都旅行の目的のひとつが「レストラン おがわ」での食事です。
きっかけは、連休に宿泊いただいた京都のお客様からのご推薦。

「仏蘭西と京都と融合モダンフレンチ」・・・お店のホームページにはこんな風に書いてあります。
ご賞味させていただいたのは「特選おまかせコース」です。


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たくさんのお弟子さんが、京都をはじめ各地で活躍していらっしゃるようで、以前にお伺いした京都祇園の「田むら」さんも、「おがわ」のご出身みたいです。

いろいろと楽しい話を伺わせていただきました。
  

*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-13 11:40

 5月10日(月) 私たちの稲荷神社は

毎月10日は、私たち野口集落の定例会が開催。 
今回は、老朽化した「稲荷神社」の改修、新築などについての話題が・・・

高齢化が進み、後継者のいない家も多く、神社の整備時期や費用の負担など、検討課題も多いですね。
しかし、老朽化した神社をこのままにすることはできません。

 *左奥にある鎮守の森の中に、野口稲荷神社があります
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ランチタイムにご来店いただいたお客様が、ご自身のブログ「graceful canon  」・・・・・「香りのおくりもの」にて「薪の音」話題をご掲載。

いずれも、とっても素敵で美しいブログですので、よろしかったらご一読を!

 *庭から見たレストラン・・・ライラック満開です
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 *ロビーからも、緑溢れる景色が見えます
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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-11 15:55

 5月 9日(日) 母の日

5月の第2日曜日は母の日・・・日頃の母の苦労を労り、母への感謝を表す日です。
今日は、ランチ&ディナーあわせて、3つの母の日スペシャルデザートプレートをご用意しました。
娘さんから、お母様へのプレゼントとして「ご会食」される方が多いですね。

我が家にも、「私の母」と「子供たちの母」二人の母がおります。
それぞれプレゼントをもらって嬉しそうです。

全国のお父さん方へ・・・6月の第3日曜日は「父の日」です。
きっと嬉しい気持ちになれることでしょう。

そのためには、日頃の「行い」が肝心です!!


 *夕方に桜と夏椿の苗を植えました

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 *つつじも咲きはじめています

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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-10 10:32

 5月 8日(土) 木々、草花

日増しに緑が濃くなっています。
今日も爽やかな一日・・・小桜の部屋のテラス横に、桜と夏椿を植える準備をしました。

桜は「陽光桜」という種類で、天城吉野桜と寒緋桜との交配種とのこと。
夏椿は、別名「シャラノキ(娑羅樹)」とも呼ばれています。  

明日は母の日・・・今日と明日は、お母様にありがとうの心を込めた「ご会食」が多くあります。

 *土蔵の前に咲く「苧環」

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 *カーネーションの準備も完了

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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-09 14:40

 5月 7日(金) 恵みの雨

恵みの雨です。
昨日、野菜の植え付けをして良かった!!

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昼過ぎには雨もあがって・・・もう少し降ってくれれば良かったのですが。
しかし、茄子やトマトの苗は嬉しそう!!

連休の忙しさで、まわりの景色がよく見えていませんでした。
いつのまにか、つつじが花を咲かせています。
今冬の大雪で枝が折れたり、つぶれたりしていたのに・・・

雨上がりの里山は、一段と美しいですね。


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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-07 17:17

 5月 6日(木) 茄子とトマト

そろそろ夏野菜の苗を植えたいのですが・・・
晴天ばかり続いていたので、畑の土は渇いてカラカラになっています。

天気予報によると、明日は雨になりそうとのこと。
午後から、レストランから見える畑に茄子とトマトの苗を植えました。  

 ① 鍬を使って、畝をたてます。
 ② 溝に肥料と水をたっぷり。
 ③ マルチシートを張って
 ④ シートに穴をあけて苗を植えます。 
 ⑤ 支柱をたてて、苗を紐でしばると・・・完了です


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午後の気温は30度くらいで、軽作業にもかかわらず、汗がいっぱい・・・ビールが美味しくなりますね。

小手毬の花が美しい・・・淡い緑色が爽やかです。


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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-07 16:35

 5月 5日(水) 庵唄所望

真夏日の一日・・・久しぶりに30度を体感です。
ほんの少し前まで、薪ストーブに火を入れていたのに・・・

お天気に恵まれて「城端曳山まつり」が順調に進められています。
午後4時30分から、出丸「芳里宅」にて庵唄を所望させていただきました。

芳里邸の中庭です・・・数年前には「山宿」もされました。

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唄が綴られた短冊を各町内の若衆より頂戴。
三味線、笛、太鼓にあわせ、端唄が屋台の中から聞こえて・・・  

お座敷で庵唄を堪能できること・・・ゆったりとした最高の時間です。


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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-05 19:34

 5月 3日(月) もみじが・・・

今日も暖かな一日です。
お客様の情報によると東海北陸道でも渋滞がでているようです。
外にいるときは快適ですが、渋滞の車内にいるのは大変でしょうね。

楽しい旅行となりますよう、くれぐれも安全運転で!!

玄関先のもみじの葉っぱが・・・まるで紅葉しているみたいに見えます。 

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*** ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ*** 里山の宿 薪の音   
by makinooto | 2010-05-05 11:07